Health Tips: सबसे अधिक लोग अपना दिन चाय, कॉफी या दूध के साथ शुरू करते हैं, लेकिन गर्मियों में, इन चीजों के बजाय सुबह दही खाना अधिक फायदेमंद माना जाता है। जैसे ही माँ किसी शुभ काम के लिए जाते समय दही और चीनी खिलाती हैं, ठीक उसी तरह सुबह दही और चीनी या केवल दही खाना अधिक फायदेमंद माना जाता है। सुबह घर से दही और चीनी भेजने के पीछे कई कारण होते हैं। वास्तव में, इसका बड़ा कारण यह है कि जब आप सुबह खाली पेट दही खाते हैं, तो इससे शरीर को कई लाभ मिलते हैं। चीनी के साथ दही खाना शरीर के लिए एक कैटलिस्ट की तरह काम करता है। जिसके कारण आपका शरीर और मन दोनों ही स्वस्थ रहते हैं।
सुबह दही खाने से क्या होता है?
दही को सुपरफूड कहा जाता है। दही पाचन तंत्र को मजबूत करने और पेट संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। गर्मियों में सुबह दही खाने से पेट की समस्याएं कम हो जाती हैं। जो लोग दूध पसंद नहीं करते हैं, वे दही को दूध का विकल्प उपयोग कर सकते हैं। दही खाने से शरीर को कैल्शियम, विटामिन बी-12, विटामिन बी-2, मैग्नेशियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व मिलते हैं। गर्मियों में चीनी के साथ मिलाकर दही खाने से पेट ठंडा रहता है। चीनी शरीर में ग्लूकोज की मात्रा को बनाए रखती है, जिससे तुरंत ऊर्जा मिलती है। दही में प्रोबायोटिक्स की पर्याप्त मात्रा होती है, जो आंतों को स्वस्थ रखती है।
सुबह दही खाने के फायदे
1. अच्छे बैक्टीरिया की वृद्धि – दही में अच्छे बैक्टीरिया होते हैं जो पेट और आंतों के लिए अच्छे होते हैं। गर्मियों में, जब पेट बहुत खराब होता है, तो दही आपकी मदद कर सकती है। दही खाने से पेट में बैक्टीरियल संतुलन बना रहता है। यह पाचन तंत्र को मजबूत करता है। ये बैक्टीरिया आंतों के लिए भी फायदेमंद होते हैं। दही खाने से प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है।
2. पेट को मिलेगी ठंडक – सुबह दही खाने से पेट ठंडा रहता है। पेट में जलन और एसिडिटी को दही खाकर कम किया जा सकता है। यह पित्त दोष को भी कम करता है। यदि आप दही और चीनी मिलाकर खाते हैं, तो आप पूरे दिन में ऊर्जावान महसूस करेंगे।
3. टॉयलेट में जलन कम होगी – दही खाने से UTI और cystitis जैसी समस्याएं कम होती हैं। सुबह दही खाने से मूत्र में जलन की समस्या भी कम होती है। जो लोग कम पानी पीते हैं, उन्हें अवश्य दही खाना चाहिए।
4. ऊर्जा मिलेगी – सुबह दही खाने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है। इससे आप दिनभर चौकस रहते हैं। दही आपके दिमाग और शरीर दोनों को तुरंत ऊर्जा देती है। इसलिए, गर्मियों में सुबह दही जरूर खानी चाहिए।
5.पाचन में सहायक – दही को पाचन करना आसान होता है। कुछ लोगों को सुबह दूध या इसके उत्पादों की पसंद नहीं होती है, ऐसे लोगों के लिए दही एक अच्छा विकल्प है। दही दूध से अधिक पाचक होती है। यह पेट को हल्का रखती है और पाचन समस्याओं को दूर करती है।
